味彩ランチ（デザート付）　９８０円　※写真

味彩ランチ（茶碗蒸し付）　１１３０円

寿司天ぷらうどん定食　1,580円
うどん
お寿司
天ぷら
付き出し

そば
そばの最も美味しいと言われる状態は「挽きたて・打ちたて・ゆがきたて」です。 そば粉は保存中に酸化するため、毎日石臼で挽いており、一番美味しいと言われる挽き立てのそば粉を使用しております。その粉を使用して、朝夕二回に分けて製麺を行いオーダーが通る毎に湯がいております。それがサガミでお客様にお出ししているそばです。
そばの魅力は美味しさはもちろんのこと、「ルチン」などの栄養素を含み、栄養価の高い食品として注目されています

うどん・きしめん
当店のうどんは、こだわりの素材、小麦・水・塩のみを独自の配合で丁寧に仕上げた麺を使用しております。うどんの持つ１番のパワーは消化速度が他の麺類と比較しても優れていることです。主成分を炭水化物とする他の食品と比較しても、圧倒的な消化速度を持っており、胃に優しい食品なのです。
このように消化速度抜群で体中を活性化させるうどんは、炭水化物を主とし、血や筋肉を作るたんぱく質も含まれていますが、必須アミノ酸である「リジン」が不足しているので、色々な食材と組み合わせてバランス良く栄養を摂取することをお薦めします